ZONA TOTONACAPAN
ZONA CENTRO-XALAPA

Nombre común
PAHUA
Familia
LAURACEAE
Nombre científico
Persea schiedeana Nees.

Sinonimias
Persea gratisima var. shiedeana (Ness) Meisn.
Persea pittieri Mez.

Otros nombres comunes
Chinini, pahua, coyó, coyocté, kiyo, kiyau, chucte, chaucte, shucte, kotyó (Guatemala), aguacatón (Panamá).

¿Cómo es el árbol?

El árbol de 15 a 20 metros de alto, algunos hasta de 50 m, de copa irregular.
La corteza es acanalada oscura, se engruesa cuando el árbol es maduro; las hojas son ovaladas, de 12 a 20 cm de largo x 7 a 10 cm de ancho.
Las flores se colocan en racimos, de color amarillo verdoso. El fruto es similar al aguacate, parecido a una pera, carnoso y con una semilla al centro, es más alargado que el aguacate y la parte por donde se pega al árbol puede ser curveada; la carne del fruto es similar al del aguacate suave y grasosa cuando madura y dura cuando verde, pero tiene numerosas fibras finas. Por lo general los frutos están plagados, pocos de ellos se encuentran limpios, según la región cambian los colores del fruto: van de verde claro a oscuro, algunos café rojizo, la carne del fruto puede llegar a ser morada.

Datos de entrevistas:

Usos
La madera se reconoce por su resistencia para construcción rural, la utilizan como vigas, horcones, alfardas, pared, techo, puertas, ventanas, postería para cimbra y galeras.
También la utilizan como poste para cercas de terrenos y corrales.
La emplean para muebles rústicos como sillas, mesas, camas, roperos y taburetes.
Se desraman para leña y, en ocasiones, utilizan el árbol en su totalidad.

Abundancia
En esta zona se encuentra de abundante a regular.

Calidad de la madera
Los entrevistados señalaron la calidad de la madera como regular.

Tratamiento de la madera
Reportan que para aprovechar la madera la dejan secar bajo techo, para que no se tuerza o se raje.

Tiempo y tamaño para aprovechar
Indicaron que aprovechan esta especie desde los 12 años a máximo 18 años, con diámetros de 80 cm a 1 m, y altura de 10 m.

Silvicultura tradicional
Esta especie crece a pleno sol en sombra intermedia. La dejan crecer en sus terrenos, algunos productores aprecian su madera y otros más los frutos para autoconsumo y en mercados locales y regionales.

Importancia de uso según literatura
Lo señalan como cultivado en Veracruz, considerado un árbol seleccionado por los indígenas, reconocido para el municipio de Misantla y alrededores de Veracruz, así como para Guatemala y Panamá.

Distribución de la especie
Descrito para el municipio de Misantla, Veracruz; así como para Guatemala y Panamá.

Requerimientos ecológicos
Altitud: 400 a ,1600 msnm.
Temperatura media anual: Entre 14.2 a 22 ºC
Precipitación anual: 1,740 – 4,521 mm anuales.
Clima: cálido húmedo, semicálido húmedo y semicálidos y templados húmedos.